Brunch Gastro du dimanche 10 janvier 2016

Brunch Gastro du dimanche 10 janvier 2016

brunch gastro Villa Catherine

En ce début d’année 2016, Serge veut conserver l’esprit de fête qu’il donne régulièrement à ses fameux Brunch dont tout Marrakech parle.

Dimanche prochain, le 10 janvier, la Villa Catherine accueil deux Chefs issus de deux terroirs bien différents que la passion de la cuisine rapproche.

  • Jean-Pierre Caule, le défenseur de la cuisine du Sud-Ouest, ayant obtenu son étoile Michelin au restaurant « Le Bon Coin » de Mimizan, avant de rejoindre « La table du Golf » de Biscarosse.
  • Didier Beckaert, originaire de Lille, où il était derrière les fourneaux  de « l’Auberge de Didier Beckaert », aujourd’hui il fait les beaux jours du « Studio » de Marrakech.

Ces deux Chefs de renommée, vous proposent un Brunch Gastro pour seulement 250 dhs… « What else ! »

En guise de Bienvenue
Amusettes gourmandes de Jean-Pierre et Didier

Pour commencer
Marbré de saumon au foie gras et ses appétits, signé Jean-Pierre

Pour continuer
Royal aux truffes (cœur de filet de bœuf) et ses atours de saison, signé Didier

Avant de finir
Plateau du fromager, signé Eric Meignat

Pour finir
Mousseline au citron, signée Didier et Jean-Pierre

 

Resa : +212 678 17 51 42

 

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